Torta di rose con confettura di albicocche

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di rose con confettura di albicocche", scopri come si prepara.

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Torta di rose con confettura di albicocche

Una siciliana in cucina

Ingredienti
  • albicocche
  • baccello di vaniglia
  • burro
  • confettura
  • estratto di vaniglia
  • farina
  • latte intero
  • lievito di birra
  • miele
  • rum
  • sale
  • scorza di limone
  • uova
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento: Nella planetaria lavorate con il gancio la farina, il latte, il lievito di birra, le uova, il miele e lo zucchero semolato.   Dovete ottenere un'impasto liscio.Incorporate poco alla volta il burro in pomata. Una volta che il burro sarà stato assorbito aggiungete  il rum, il sale e gli aromi. Lavorate l'impasto incordandolo per bene. Formate una palla mettetela in una ciotola. Coprite con pellicola e mettetela a riposare in frigorifero per un paio di ore. Prendete l'impasto, stendetelo con il mattarello formando un quadrato con un spessore di circa 2,5 cm....

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Torta di rose con confettura di albicocche