Vellutata di Porri con sandwich croccanti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di Porri con sandwich croccanti", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Vellutata di Porri con sandwich croccanti

Percorsi nel Gusto | Prelibata

Ingredienti
  • formaggio caprino
  • olio
  • pasta sfoglia
  • pepe
  • porri
  • salame
  • sale
  • sedano
Ricetta

...mettete 1 fettina di salame sopra un disco copritela con un altro disco e poi ripetete l'operazione con un'altra fettina di salame e un altro disco ancora, in modo da formare una sorta di sandwich a 3 piani. Mettete  i 4 sandwich a cui avrete schiacciato i bordi, in forno a 170° per circa 20 minuti. Nel frattempo lavate bene il porro ed il sedano. In una pentola mettete il sedano sminuzzato per bene in 20 gr di olio e fatelo ammorbidire per 3 minuti. Aggiungete il porro tagliato a rondelle e continuate a far appassire per bene le verdure. Aggiungete...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★☆ 4.44/5 per 2815 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Vellutata di Porri con sandwich croccanti