Treccia dolce di Marilena

Ricetta, ingredienti e consigli per "Treccia dolce di Marilena ", scopri come si prepara.

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Treccia dolce di Marilena

Percorsi nel Gusto | Prelibata

Ingredienti
  • burro
  • farina
  • latte
  • lievito
  • lievito di birra
  • pane
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
  • zucchero in granelli
Ricetta

...PREPARAZIONE    Se si usa il lievito di birra fresco, scioglietelo nell'acqua leggermente tiepida. In un tegame intiepidite il latte con lo zucchero, il sale, il burro e aggiungete il tutto al lievito sciolto. Nel caso invece  usasse il lievito madre secco , fate intiepidire il latte, con lo zucchero il sale il burro e l'acqua, il lievito andrà messo con i secchi. Meglio se  utilizzate una planetaria, versatevi la farina, il lievito secco, le uova, il tuorlo e aggiungete poco alla volta la parte liquida e la spuma d'oro. Mescolate per circa 15...

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Treccia dolce di Marilena