#sfidaprelibata da Antoine "Me gusta la .. ciliegia "

Ricetta, ingredienti e consigli per "#sfidaprelibata da Antoine "Me gusta la .. ciliegia "", scopri come si prepara.

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Percorsi nel Gusto | Prelibata

Ingredienti
  • acquavite
  • amido
  • cacao
  • ciliegie
  • cioccolato
  • farina
  • menta
  • olio
  • panna
  • succo di ciliegia
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...PREPARAZIONE: Preriscaldare il forno a 180°C. In uno sbattitore elettrico sbattere le uova e metà dello zucchero(75g.)finché non si ottiene una massa schiumosa. In una ciotola grande mescolare la farina(100g.), l’amido(50g.), il cacao in polvere(50g.) e aggiungere il tutto alle uova. Amalgamare bene. Aggiungere gradualmente l’olio(50g. olio vegetale) all’impasto e continuare a sbattere per 1-2 minuti, finché gli ingredienti non si saranno ben amalgamati. Mettere l’impasto in una tortiera rotonda e cuocere nel forno preriscaldato a 180g.C per circa 15-20...

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