Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettine con sorpresa", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE Prendete un cucchiaio di risotto e ponetelo nel palmo della mano ( ben lavata) Formate un incavo al centro e metteteci il pezzetto di formaggio. Chiudetelo bene a palla e compattatelo per bene Passate la palla nella farina poi nell'uovo ed infine nel pan grattato Lasciate riposare per circa 15 minuti Preparate l'olio per la frittura e friggete le palline. Conviene servirle tiepide così il formaggio all'interno sarà morbido e sciolto. Avete voglia di un aperitivo, magari aspettando che il pranzo sia pronto' Mettete in una caraffa una parte di ...
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