Ricetta, ingredienti e consigli per "Granita al limone di Sorrento profumata alla menta", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE Portate ad ebollizione in una casseruola mezzo litro di acqua con le foglioline di menta e lo zucchero e fate bollire per almeno 10 minuti. Fate quindi raffreddare completamente lo sciroppo ottenuto. Spremete 4 limoni ed aggiungeteli al succo allo sciroppo raffreddato. La tradizione direbbe di mettere lo sciroppo in una vaschetta nel freezer e di mescolare il liquido ogni mezz'ora. Questo perché nelle nostre case non esistevano potenti frullatori 😉 Il tempo del freezer dipende molto dalla potenza dello stesso, diciamo che mediamente ci vogliono...
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