LINGUINE ALLE VONGOLE CON POMODORINI E PESTO DI BASILICO

Ricetta, ingredienti e consigli per "LINGUINE ALLE VONGOLE CON POMODORINI E PESTO DI BASILICO", scopri come si prepara.

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LINGUINE ALLE VONGOLE CON POMODORINI E PESTO DI BASILICO

CUCINA SOTTO A LIVARA

Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • olio
  • pasta tipo linguine
  • peperoncino
  • pesto
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
  • semola
  • vongole
Ricetta

...lavate le vongole e triturate bene aglio e prezzemolo . Fate scaldare due cucchiai di olio al quale aggiungerete il battuto di aglio , prezzemolo e peperoncino. Appena il battuto comincia a sfrigolare buttate le vongole e fatele insaporire , aggiungete dopo qualche minuto , appena si saranno aperte , i pomodorini tagliati in tre ,quattro pezzi. Scolate la pasta al dente e ponetela nel tegame dove avrete fatto insaporire le vongole . Mescolate , aggiungete i cucchiai di pesto ed il basilico fresco triturato . Se necessario aggiungete un filino di olio , ma ...

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LINGUINE ALLE VONGOLE CON POMODORINI E PESTO DI BASILICO