Come essiccare i pomodori

Ricetta, ingredienti e consigli per "Come essiccare i pomodori", scopri come si prepara.

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Come essiccare i pomodori

Cucinare con leggerezza

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 240 Minuti

Ingredienti
  • olio
  • pomodori perini
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: 20 minuti Cottura: 240 minuti Costo: Basso Ingredienti Pomodori perini 2 kg Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Zucchero q.b. Preparazione Essiccazione al sole.  Lavare i pomodori, tagliarli a metà. Chi preferisce può  anche svuotarli togliendo polpa e semi. Versare su ognuno un pizzico di sale, zucchero e un filo di olio. Sistemarli su un graticcio ed esporli al sole per almeno una settimana girandoli anche...

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