Ricetta, ingredienti e consigli per "Grissini con carpaccio di mopur e rucola", scopri come si prepara.
...preparando un'emulsione con l'olio evo, il succo di limone, il sale e il pepe. Mescolate e tenete da parte. Lavate la rucola e spezzettatela grossolanamente con le mani. Prendete i grissini, io ho usato quelli rustici con i semi di sesamo, una vera bontà , ma voi potete usare quelli che preferite. Su ogni grissino avvolgete una fetta di mopur, poi sistematelo su un vassoio. Procedete fino a esaurire le fette di mopur. Ora aggiungete la vostra rucola e poi, con un cucchiaino, insaporite con l'emulsione, facendone cadere qualche goccia su ogni grissino. Se volete potete...
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