Ricetta, ingredienti e consigli per "CALAMARATA CON COZZE E MELANZANE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO PER LA CALAMARATA CON COZZE E MELANZANE : INIZIAMO LA RICETTA PER LA CALAMARATA CON COZZE E MELANZANE SBUCCIANDO LO SPICCHIO D'AGLIO, LO METTIAMO IN UNA PADELLA GRENDE,PERCHE' DOVRA' CONTENERE ANCHE LA PASTA,OLTRE A TUTTO IL CONDIMENTO. AGGIUNGIAMO OLIO ED ACCENDIAMO IL FUICO. NEL FRATTEMPO CHE SI SCALDA L'OLIO E SIFFRIGGE L'AGLIO; TAGLIAMO LA MELANZANA A CUBETTI E L'AGGIUNGIAMO IN PADELLA E LA LASCIAMO ROSOLARE ED ABBRUSTOLIRE UN PO'. AGGIUNGIAMO I MUSCOLI PULITI E GIRIAMO PER UNIRLI BENE. LASCIAMO CUORE 5 MINUTI, DOPO ANIAMO I POMODORINI PULITI E...
vai alla ricetta completa