Ricetta, ingredienti e consigli per "sorbetto uva bianca", scopri come si prepara.
...Preparazione: lavate l'uva e poi sgranate i chicchi, mettete gli acini in una pentola. Fate cuocere sulla fiamma del fornello schiacciando l'uva con un cucchiaio. Poi lasciate raffreddare completamente, in seguito frullate l'uva e filtrate il succo. Mescolate poi nel succo lo zucchero e il brandy, coprite bene con la pellicola da cucina e inserite in frigorifero per 60 minuti, ricordandovi di mescolare spesso. Trascorso il tempo di riposo unite gli albumi d'uovo sbattuti un pò e non montati. Mescolate e trasferite il tutto in gelatiera, in alternativa chi non ha la...
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