Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di quinoa e friggitelli", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE. Portate a bollore abbondante acqua in una pentola, poi cucinare la quinoa per 15 minuti aggiungendo solo un pizzico di sale. Intanto in un'ampia padella versate un cucchiaio d'olio evo, aggiungete uno spicchio d'aglio tagliato a metà e privato dell'anima interna e un peperoncino. Mentre si rosolano dolcemente lavate e tagliate a rondelle i friggitelli. Uniteli e mescolate il tutto, per alleggerire la cottura aggiungete un mestolo d'acqua bollente, e lasciate stufare il tutto per 10 minuti, dopodiché spegnete e togliete l'aglio e il peperoncino. ...
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