Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta quattro quarti ai frutti di bosco e crema frangipane", scopri come si prepara.
...Preparate la base dalla torta. Fate fondere a fuoco basso metà del burro, spegnete il fuoco e unite il restante (in questo modo avrete il burro fuso già alla giusta temperatura). A parte montate le uova con lo zucchero semolato. Unite la farina setacciata con il lievito. Profumate con la scorza di limone grattugiata. Lavate e asciugate delicatamente i frutti di bosco e uniteli all’impasto. Versate il composto in uno stampo a cerniera imburrato e ricoperto di carta da forno, poi infornate in forno già caldo a 170°C per 40 minuti. Nel frattempo preparate la crema frangipane....
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