Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel integrale di uova e verdure al salto", scopri come si prepara.
...preparando il ripieno di verdure. Lavate, spuntate e tagliate tutte le verdure a cubetti. In una padella fate imbiondire la cipolla tritata con un filo d’olio, unite le verdure tagliate e fate cuocere a fuoco medio aggiungendo circa mezzo bicchiere d’acqua. Nel frattempo preparate la pasta. In una ciotola capiente mescolate le due farine con il sale unite il burro a pezzetti e iniziate ad impastare. Aggiungete anche l’uovo e i 40 ml di acqua e impastate fino a creare un panetto omogeneo. Avvolgete il panetto nella pellicola trasparente e fatelo riposare in frigorifero per una...
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