Ricetta, ingredienti e consigli per "Quinoa al limone con i funghi misti", scopri come si prepara.
...Procedimento: Mettete a cuocere quinoa come riportato sulla confezione. Nel tratempo in una padella mettete a soffrigere aglio in olio evo. Appena si sente profumo aggiungete i funghi e la parte bianca e più dura di radicchio. Appena i funghi sono cotti aggiungete il prezzemolo, la parte rossa del radicchio (la punta), aggiustate di sale e pepe. Scolate quinoa e conditela con una spruzzata di succo di limone e la buccia gratuggiata. Aggiungete anche un pochino di prezzemolo. Impiattate la quinoa con i funghi e gustatevi questo piatto che a me sa di autunno. Quinoa al limone con i...
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