Pasticcio di carne e verdure

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasticcio di carne e verdure", scopri come si prepara.

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Pasticcio di carne e verdure

Le ricette di mamma Lù

Ingredienti
  • aglio
  • carne di maiale
  • carne di manzo
  • cipolla
  • olio d'oliva extra-vergine
  • passata di pomodoro
  • peperoni
  • sale
  • vino rosso
  • zucchine
Ricetta

...preparato questo pasticcio di carne e verdure e, dopo averne divorato uno, hanno chiesto di fare il bis! Ingredienti per 8 pasticci di carne: 1 dose di brisè o di brisè integrale 500 g carne di manzo magra 150 g carne di maiale magra 150 ml passata di pomodoro 1 zucchina 1 peperone 1/2 cipolla 1 spicchio di aglio 1/2 bicchiere di vino rosso olio extravergine di oliva sale paprika Per prima cosa preparate la pasta brisè o di brisè integrale e mettetela in frigorifero, poi pulite la zucchina, il peperone e la cipolla e tagliatele a cubetti di meno...

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Pasticcio di carne e verdure