Ricetta, ingredienti e consigli per "FRITTATA ZUCCHINE E MENTA", scopri come si prepara.
...preparato questa frittata di zucchine e menta usando delle zucchine che mi hanno regalato e la menta profumatissima del mio giardino . Piatto unico completo ed economico. Frittata zucchine e menta 300 g. zucchine chiare , io le preferisco. 8 uova intere 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di menta 3 cucchiai parmigiano reggiano 2 cucchiai di latte olio d' oliva sale pepe Spuntate le zucchine , lavatele e tagliatele a rondelle sottili .Cuocetele dolcemente in una padella ( meglio se antiaderente ) con 3 cucchiai di olio e lo spicchio d' aglio tritato , salate...
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