Merluzzo FRoSTA con mirtilli, mandorle e menta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Merluzzo FRoSTA con mirtilli, mandorle e menta", scopri come si prepara.

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Merluzzo FRoSTA con mirtilli, mandorle e menta

La cucina di Mauro

Ingredienti
  • filetti di merluzzo
  • mandorle
  • menta
  • mirtilli
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pangrattato
  • patate
  • pomodorini
Ricetta

...Procedimento : Prendete dal congelatore i cuori di filetto di merluzzo FRoSTA e scartateli. Pulite una patata, pelatela e tagliatela a fettine sottili. Lavate i pomodorini e tagliateli in quattro. Lavate i mirtilli e delle foglioline di menta fresca. Prendete una terrina da forno, o due se volete fare delle mono porzioni. Cospargete la terrina con il pangrattato e adagiate sul fondo le fettine di patate. Salate leggermente. Sistemate i filetti di merluzzo sulle patate e unite i pomodorini tagliati, salando ancora un po’. Aggiungete i mirtilli, le foglie di menta e le mandorle a...

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★★★★☆ 4.49/5 per 2870 voti
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Merluzzo FRoSTA con mirtilli, mandorle e menta