Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di patate e cipolla in padella", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Prima di tutto lavate e sbucciate le patate, poi grattugiatele con una grattugia a fori grossi. Aggiungete le foglie di menta e di basilico tagliuzzate, la cipolla tritata e infine aggiustate di sale e pepe. Scaldate e ungete con un filo d'olio extravergine di oliva una padella antiaderente, versate il composto, con un cucchiaio distribuitelo in maniera uniforme, pressatelo leggermente ( dovrà essere alto 1 cm). Cuocetelo a fuoco medio per i primi 5 minuti coperto con il coperchio, poi capovolgete il tortino, prima pero' aggiungete ancora un po'...
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