Ricetta, ingredienti e consigli per "Tofu glassato con lenticchie", scopri come si prepara.
...Procedimento: In una pentala mettere olio evo,aglio e porri. Soffriggere brevemente,allungando con acqua e cuocere per qualche minuto.Aggiungere le lenticchie e acqua,non troppa.Cuocere le lenticchie e circa a metà cottura aggiungere acidulato di umeboshi e Shoyu.Cuocere fino che acqua non si sarà assorbita e lenticchie risulteranno cotte. Spolverate con il pepe e tenete da parte. Ora mettete bollire le patate e sedano rapa finchè non diventano morbidi. Togliete acqua ma non buttatela. Frullate brevemente aggiungendo sale e olio evo e acqua di cottura. A me piace la crema non...
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