Fagiolata aromatica al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagiolata aromatica al forno", scopri come si prepara.

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Fagiolata aromatica al forno

Pomodoro&Basilico

Ingredienti
  • aglio
  • alga kombu
  • basilico
  • erbe
  • erbe aromatiche
  • fagioli
  • fagioli neri
  • fagioli secchi
  • legumi
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • polpa di pomodoro
  • pomodorini
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
  • sugo
  • timo
Ricetta

...lavate e tagliate a metà i pomodorini. Lavate, asciugate e tritate grossolanamente le erbe aromatiche e tritate anche gli spicchi d'aglio. Preriscaldate il forno a 200°C. In una padella fate scaldare un filo di olio evo e aggiungetevi i pomodorini. Quando cominceranno a rosolare, aggiungete i fagioli cotti, l'aglio tritato e le erbe aromatiche. Aggiustate di sale e pepe e fate insaporire. Aggiungete ora la polpa di pomodoro e continuate la cottura fino a che il sugo non cominci a restringere (i pomodorini perderanno molta acqua). Versate il tutto in una teglia da forno e...

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★★★★☆ 4.49/5 per 2879 voti
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Fagiolata aromatica al forno