Hummus di ceci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Hummus di ceci", scopri come si prepara.

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Hummus di ceci

Pomodoro&Basilico

Ingredienti
  • aglio
  • ceci
  • limoni
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • semi di sesamo
  • soia
Ricetta

...Mettete i ceci e l'aglio in un frullatore e fate andare fino a ridurre il tutto a pezzetti piccolissimi. Aggiungete i semi di sesamo, il cumino e il prezzemolo e continuate a frullare. Salate e pepate. Versate assieme anche la bevanda di soia e l'olio a filo, amalgamando il tutto fino a ottenere una crema morbida e cremosa ma non troppo liquida. Assaggiate ed eventualmente aggiustate di sale e pepe. Va servita a temperatura ambiente. Condividi: Twitter Facebook Google Mi piace: Mi piace Caricamento... Pubblicato da fmagnoli83 ...

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Hummus di ceci