Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTA FROLLA SENZA GLUTINE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Se non trovate la farina di mandorle niente paura, in un mixer tritate finemente delle mandorle pelate. Una volta pesati tutti gli ingredienti prendete una boule ed inseritevi dentro le polveri (le due farine, lo zucchero ed il lievito) e poi mescolate per amalgamare il tutto. A questo punto aggiungete l'uovo intero, il tuorlo ed il burro tagliato a pezzetti ed iniziate a mescolare tutti gli ingredienti con le mani. Dovete agire in modo veloce per evitare che il burro si sciolga troppo. Una volta ottenuto un panetto omogeneo e senza grumi avvolgetelo nella pellicola...
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