Insalata di riso alle verdure

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di riso alle verdure", scopri come si prepara.

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Insalata di riso alle verdure

Le ricette di Mirzia

Ingredienti
  • carote
  • cipolla
  • melanzane
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • peperoni rossi
  • peperoni verdi
  • pomodori
  • riso
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento Dividete a rondelle la cipolla e cubettate il resto della verdura. In una padella mettete in 6 cucchiai di olio le verdure tranne il pomodoro. Cuocete per circa 15 min le verdure dovranno essere croccanti. In una pentola fate bollire acqua salata e cuocete il riso per il tempo indicato sulla confezione. Scolate il riso e passatelo sotto l’acqua fredda in modo da raffreddarsi completamente. Versatelo in un’insalatiera unite le verdure e il pomodoro a pezzetti. Mettete in frigo per 20 minuti prima di servirlo. La vostra Insalata di riso alle verdure è...

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Insalata di riso alle verdure