Tortini di fiori di zucchina

Tortini di fiori di zucchina

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

• aglio
• basilico
• carne macinata
• fiori di zucca
• formaggio grattugiato
• formaggio scamorza affumicata
• olio d'oliva extra-vergine
• pangrattato
• peperoncino rosso
• piselli
• sale
• tonno

Ricetta

...preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 20 minuti in forno a 180° Ingredienti per 4 tortini: 8 fiori di zucchina di media grandezza 2 scatolette di tonno 5 cucchiai di pangrattato 4 fette di scamorza affumicata 4 foglie di basilico 1 spicchio di aglio tritato un pizzico di peperoncino rosso macinato 1 uovo un pizzico di sale olio evo q.b. 4 cucchiai di formaggio grattugiato 50 gr di pisellini primavera Preparazione: Lavate bene i fiori di zucchina, togliete il pistillo e apriteli. Da ogni fiore ricaverete 2 parti che ricopriranno il tortino. ...

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