Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagna di zucchine senza pasta e senza cottura", scopri come si prepara.
...Preparazione Per preparare la lasagna di zucchine senza pasta e senza cottura lava bene le zucchine, tienine da parte 30 grammi e affetta il resto sottilmente con un pelapatate fino ad ottenere 400 gr circa di strisce di zucchina. Occupati ora del condimento: spremi il succo dell'arancia, del lime e del limone, filtralo e versalo nel bicchiere di un frullatore ad immersione. Aggiungi il pezzo di zucchina tenuto da parte, l'olio, una presa di sale e una macinata di pepe nero e frulla tutto fino ad ottenere una crema semiliquida ed omogenea. Aggiusta eventualmente di sale. In una...
vai alla ricetta completa