Lasagna bianca con zucchine e prosciutto

Per realizzare la ricetta Lasagna bianca con zucchine e prosciutto nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Lasagna bianca con zucchine e prosciutto

Ingredienti per Lasagna bianca con zucchine e prosciutto

besciamellaburrocipollafarinalasagnelattenoce moscataolio d'oliva extra-vergineparmigianopasta tipo lasagnapepeprosciuttoprosciutto cottosalesottilettezucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Lasagna bianca con zucchine e prosciutto

La ricetta Lasagna bianca con zucchine e prosciutto è un’alternativa delicata e cremosa alla classica lasagna al ragù. Nasce dalla voglia di sperimentare con sapori freschi e genuini, dove il profumo del prosciutto si sposa con la dolcezza delle zucchine, avvolti da una morbida besciamella e una ricca pasta all’uovo. Perfetta per un pranzo di famiglia o una cena leggera tra amici, questa lasagna conquista per la sua semplicità e il suo sapore irresistibile.

  • Prepara la besciamella: sciogli il burro in un pentolino, aggiungi la farina e fai rosolare per qualche minuto. Versa il latte gradualmente continuando a mescolare per ottenere una crema liscia. Aggiungi sale, noce moscata e pepe a piacere.
  • Lava e taglia le zucchine a fette sottili. Fai rosolare le zucchine in una padella con olio d’oliva e un po’ di sale fino a quando diventano morbide.
  • Taglia il prosciutto cotto a striscioline.
  • In una teglia, distribuisci uno strato di besciamella, seguito da uno strato di pasta.
  • Copri con uno strato di zucchine, prosciutto cotto e parmigiano grattugiato.
  • Ripeti gli strati, terminando con uno strato di besciamella e sottaceti a fettine.
  • Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, o fino a quando la superficie doratura e la lasagna è cotta.
  • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Tofu in insalata: salute, gusto e leggerezza a volontà

    Tofu in insalata: salute, gusto e leggerezza a volontà


  • Tronchetti di cetrioli al formaggio

    Tronchetti di cetrioli al formaggio


  • Tortino tonno, peperoni e pomodori

    Tortino tonno, peperoni e pomodori


  • Carne cruda alla piemontese

    Carne cruda alla piemontese


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.