Tozzetti ai pistacchi e cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tozzetti ai pistacchi e cioccolato", scopri come si prepara.

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Tozzetti ai pistacchi e cioccolato

Le ricette di mamma Lù

Ingredienti
  • burro
  • farina
  • gocce di cioccolato
  • lievito
  • pistacchi
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Mettete in una ciotola la farina setacciata con il lievito, un pizzico di sale, lo zucchero e il burro e iniziate a mescolare strizzando il composto con le mani in modo da sgretolare il burro. Aggiungete le uova e amalgamate tutto fino ad ottenere un panetto liscio di impasto. Trasferite questo panetto sul piano di lavoro e apritelo con le mani fio a formare una rettangolo dove dovrete versare i pistacchi e le gocce di cioccolato. Richiudete l'impasto sopra ai pistacchi e impastatelo per un minuto per distribuirli in tutto il panetto. Dovrete fare velocemente per non sciogliere il...

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Tozzetti ai pistacchi e cioccolato