Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta ricotta e pere di Giovanna", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 40 Minuti
...Procedimento: La preparazione della torta deve iniziare il giorno precedente in quanto occorre tenere il dolce in frigo a rassodare. Iniziare dai due biscotti che rappresentano la base e la copertura della torta. Per prima cosa ridurre in polvere le nocciole con un tritatutto e mettere da parte. In una ciotola rompere le uova, aggiungere 65g di zucchero e montare con una frusta. In un pentolino far fondere il burro e aggiungere lentamente al composto mescolando continuamente. Aggiungere infine la farina e la polvere di nocciole e mescolare fino ad ottenere un composto...
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