Ricetta, ingredienti e consigli per "Burger di spinaci ripieni", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 60 Minuti
...Procedimento: Cuocere gli spinaci per qualche secondo in acqua bollente e salata. Scolare e lasciare raffreddare. Appena freddi, tagliare gli spinaci a pezzetti grossolani con l'aiuto di un coltello. Sbucciare e tritare finemente lo spicchio d'aglio. Condire la verdura con un filo d'olio di oliva, il sale, un uovo, l'aglio, il parmigiano, la mollica di pane, il peperoncino a pezzetti e il pangrattato. Mescolare il tutto fino all'ottenimento di un composto morbido ma asciutto. Se necessario aggiungere altro pangrattato. Dare a questo punto agli spinaci conditi la forma...
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