Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino di manzo con pasta", scopri come si prepara.
...preparare lo spezzatino seguendo la ricetta greca, allungarlo con 3 - 4 tazze di acqua bollente, cuocere la pasta direttamente dentro e condire sempre e ricorosamente con un buon pecorino grattugiato. Per lo spezzatino scegliete un pezzo con tanto tessuto connettivo che far risultare il vostro spezzatino veramente succulento e non fatte mai mancare il trio cannella-alloro-pimento se veramente volete ottenere un sapore greco. La pasta da scegliere sono dei bucatini di grano duro, di ottima qualit e il pimento si trova in tutti i negozi che vendono spezie e prodotti per cucina etnica....
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