Spezzatino con patate e friggitelli – ricetta secondo di carne veloce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino con patate e friggitelli – ricetta secondo di carne veloce", scopri come si prepara.
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Spezzatino con patate e friggitelli – ricetta secondo di carne veloce
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/Ingredienti
- manzo
- olio
- patate
- pepe
- pomodorini
- sale
Ricetta
...Per prima cosa lavarei friggitelli, eliminare il picciolo tagliando l'estremit dei peperoni e togliere i semi interni. Sciacquare anche i pomodorini e dividerli in quattro parti e sbucciare le patate, passarle sotto l'acqua e ricavare delle fettine di 3-4 mm i spessore. Porre un filo d'olio in padella ed aggiungere i friggitelli, farli cuocere per 3 minuti e nel frattempo ridurre la carne in spezzatino (se non l'avete fatto fare al macellaio), salarla e peparla. Aggiungere ai friggitelli la carne e le patate. Far cuocere a fuoco basso per 10 minuti il tutto,con il coperchio, girando di...
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Spezzatino con patate e friggitelli – ricetta secondo di carne veloce