Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di frittata alle zucchine al forno", scopri come si prepara.
...Lavate accuratamente la zucchina (nel caso la vostra e piccola usate 2) Grattugiate la zucchina sulla grattugia a occhielli grandi, aggiungete il sale e uova. Mescolate per bene tutto Prendete un tegame retangolare adatto alle cotture in forno (il mio è 30/20) Rivestite con la carta da forno e poi stendete il composto di zucchine e uova Spalmate su tutta superficie uniformemente. Deve essere uno stratto sottile di circa 5mm Cucinate nel forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti . Controlare se si è cotto bene e togliete dal forno uscendo la...
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