Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetto di salmone fresco con salsa al Porto, ciliegie e noci", scopri come si prepara.
...Preparazione:In un piatto fondo ungete bene i filetti di salmone con un po' d'olio e salateli.Scaldate una padella antiaderente e appoggiatevi i filetti dal lato della pelle. Cuoceteli a fuoco medio per 3 minuti, poi voltateli sul lato opposto e cuoceteli per altri 3 minuti. Dovranno risultare opachi in superficie ma ancora rosati all'interno. Se sono grandi, cuoceteli per 1-2 minuti anche sugli altri due lati, ma evitate assolutamente di stracuocerli.Trasferiteli in un piatto e copriteli con un foglio di alluminio, senza sigillare il piatto, per tenerli caldi mentre preparate la salsa.In...
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