PASTA ZUCCHINE E GAMBERETTI

Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTA ZUCCHINE E GAMBERETTI", scopri come si prepara.

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PASTA ZUCCHINE E GAMBERETTI

I FIORI DI LOTO ...

Ingredienti
  • aglio
  • gamberetti
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • pomodorini
  • vino bianco
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione: Per prima cosa lavate le zucchine e tagliatele a rondelle. In una padella abbastanza capiente (servir anche a saltare la pasta) versate 2-3 cucchiai di olio extravergine di oliva, aggiungete uno spicchietto d'aglio, fatelo imbiondire e poi toglietelo. Aggiungete le zucchine, i pomodorini tagliati in due e mezzo bicchiere di vino bianco coprite e fate cuocere finche le zucchine non si saranno ammorbidite. A questo punto aggiungete i gamberetti e fate cuocere ancora per 4-5 minuti. Nel frattempo fate cuocere la pasta, versate 3-4 cucchiai dell'acqua di cottura della...

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