Cheesecake al forno con confettura extra di fragole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake al forno con confettura extra di fragole", scopri come si prepara.

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Cheesecake al forno con confettura extra di fragole

Azdoretta

Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • confettura
  • farina
  • farina 00
  • formaggio cremoso
  • formaggio philadelphia
  • fragole
  • latte
  • lievito per dolci
  • menta
  • pasta frolla
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO Come per ogni cheesecake al forno che si rispetti, dedicatevi alla frolla: impastate tutti gli ingredienti (setacciando farina e lievito assieme), all'interno di una ciotola. Quando la pasta sarĂ  omogenea, create una palla, avvolgetela in pellicola trasparente e ponetela in frigorifero. Montate l'albume assieme ad un pizzico di sale e 50 g dello zucchero per la crema e mettete da parte. Sciacquate la ciotola in cui avete preparato la frolla e unite il formaggio, le uova intere, vanillina e farina setacciate ed anche lo zucchero. Montate con le fruste elettriche, o a...

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★★★★☆ 4.39/5 per 2937 voti
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Cheesecake al forno con confettura extra di fragole