Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse allo yogurt con more fresche", scopri come si prepara.
...Mettete in ammollo la gelatina in acqua fredda per 5-10 minuti. Nel frattempo, miscelate in una ciotola lo yogurt bianco con lo zucchero a velo. A parte, montate la panna (fredda di frigorifero) con le fruste elettriche o in planetaria, tenendone da parte un cucchiaio circa. Quando sar ben gonfia e soda, incorporatela delicatamente allo yogurt, con movimenti dall'alto verso il basso. Strizzate la gelatina e mettetela in un tegamino con la panna liquida che avete avanzato. Fatela sciogliere a fuoco basso, mescolando con un cucchiaio...vi servir veramente pochissimo tempo.Versate la...
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