Ricetta, ingredienti e consigli per "Linguine con scamorza affumicata, cotto e curcuma", scopri come si prepara.
...Mettete i cubetti in una terrina e aggiungete la curcuma, qualche foglia di basilico, lo zenzero grattugiato (se vi piace senn potrete farne a meno), un filo d'olio Mescolate bene e aggiustate di sale e pepe Scolate le linguine dopo averle cotte al dente in abbondante acqua salata bollente. Mettetele nella terrina con il condimento appena fatto e mescolate bene. Aggiungete altro olio se necessario Le linguine diventeranno di un bel colore...
vai alla ricetta completa