Ricetta, ingredienti e consigli per "Il mio strudel senza zucchero", scopri come si prepara.
...preparare sul tagliere un canovaccio ben infarinato e con il mattarello stendere l'impasto sottilmente.Poi, passando i pugni chiusi sotto all'impasto steso (tra impasto e canovaccio), tirare delicatamente la pasta verso l'esterno, assottigliandola il pi possibile. Cercare di dare alla sfoglia una forma rettangolare. La sfoglia deve diventare quasi trasparente. In alternativa stendere la pasta sfoglia con il mattarello. Mentre l'impasto riposa in frigo prima di essere steso si pu preparare il ripieno. Tagliare le mele a piccoli pezzi. Mettere a bagno l'uvetta in acqua, poi...
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