La ricetta Strudel di mele con marmellata di rosa canina è un classico piatto dolce che richiama sapori e tradizioni dell’Europa centrale. Questo piatto è originario di una regione dove le mele sono abbondanti e la marmellata di rosa canina è un ingrediente tipico. Il Strudel di mele con marmellata di rosa canina è solitamente gustato durante le festività invernali o in occasioni speciali, come matrimoni e feste di compleanno.
- Prepara gli ingredienti necessari, tra cui mele, marmellata di rosa canina, biscotti, cannella, formaggio asiago e uvetta.
- Lava e sbuccia le mele, tagliandole a fette sottili.
- Mischia le mele con la cannella e aggiungi l’uvetta.
- Schiaccia i biscotti e mescolali con il formaggio asiago grattugiato.
- Stendi la pasta per lo strudel e coprila con il miscuglio di biscotti e formaggio asiago.
- Aggiungi il ripieno di mele e marmellata di rosa canina.
- Piega la pasta e sigilla gli orli per evitare che il ripieno fuoriesca durante la cottura.
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