Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine grigliate", scopri come si prepara.
...preparate l'emulsione mescolando gli aromi (basilico, aglio tagliato a pezzetti) con olio e aceto. Regolate di sale e pepe. Man mano che le zucchine sono pronte disponetele su un piatto e conditele con parte della marinata. Procedete cos fino all'ultima zucchina, quindi versate il condimento rimasto e fate riposare per almeno 2 ore in frigo, coperte con della carta pellicola trasparente. Io vi consiglio di farle riposare almeno mezza giornata, le preparate al mattino per servirle a cena. Si insaporiranno ancora di...
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