Muffin dolci al pomodoro nocciole e cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin dolci al pomodoro nocciole e cioccolato", scopri come si prepara.

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Muffin dolci al pomodoro nocciole e cioccolato

Papilla Monella

Ingredienti
  • albumi
  • bicarbonato
  • cioccolato fondente
  • farina
  • granella di nocciole
  • limoni
  • olio di semi di girasole
  • passata di pomodoro
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione Per preparare i muffin dolci al pomodoro nocciole e cioccolato setaccia in una ciotola farina, bicarbonato e cremor tartaro. Frulla lo zucchero di canna insieme a quello semolato. Monta a neve ferma gli albumi aggiungendo lo zucchero in tre volte. Unisci agli albumi l'olio, la passata di pomodoro e la scorza di limone amalgamando con una spatola fino ad assorbimento completo. Unisci poi gli ingredienti solidi mescolando delicatamente dal basso verso l'alto. Aggiungi la granella di nocciole e il cioccolato, versa il composto nei pirottini e inforna in forno statico...

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★★★★☆ 4.42/5 per 3013 voti
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Muffin dolci al pomodoro nocciole e cioccolato