Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto di fave e pecorino- Ricette di base", scopri come si prepara.
...Preparazione : 20 min Tempo di cottura : 5 min Difficoltà : Facile 200 g di fave fresche (già sgranate e senza buccia esterna) 100 g di pecorino 1 spicchio di aglio 5-6 foglie di menta 80 ml di olio extravergine di oliva COME PREPARARE: Pesto di fave e pecorino Fate sobbollire le fave per 3-4 min fino a quando saranno tenere. Scolatele e fate raffreddare. Mettete le fave nel mixer e unite lo spicchio di aglio sbucciato, il pecorino grattugiato e le foglie di menta. Versate l'olio a filo. Azionate il mixer e frullate il tutto ad intermittenza,...
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