PASTA INTEGRALE AI FINOCCHI E RUCOLA

Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTA INTEGRALE AI FINOCCHI E RUCOLA", scopri come si prepara.

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PASTA INTEGRALE AI FINOCCHI E RUCOLA

CUCINA SOTTO A LIVARA

Ingredienti
  • finocchi
  • olio
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • rucola
  • sale
  • scalogno
  • semi di finocchio
  • semola
Ricetta

...mettete con poco olio , a soffriggere il primo e quando sar dorato , aggiungete anche i finocchi ed un cucchiaio di acqua calda . Fate ammorbidire la verdura e poi aggiungete i bicchieri di pomodoro . Fate bollire qualche minuto a fuoco lento , salate e pepate . Un minuto prima di gettare la pasta al dente nel sugo , aggiungete la polvere di finocchio ( un mezzo cucchiaino circa ) e il formaggio grattugiato. Fate saltare la pasta in padella con il suo condimento e portate in tavola con foglie di rucola fresca . BUON APPETITO ...

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★★★★☆ 4.42/5 per 2975 voti
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PASTA INTEGRALE AI FINOCCHI E RUCOLA