Ricetta, ingredienti e consigli per "STRAUBEN (FRITTELLE TIROLESI)", scopri come si prepara.
...preparate l'olio in una padella antiaderente e fatelo scaldare . Prendete un imbuto e mentre tenete tappato il foro con un cucchiaio o con le dita , versate al suo interno l'impasto ( circa un mestolo ) . Mettetevi sopra la padella e lasciate fuoriuscire l'impasto dal foro facendolo colare in senso circolare dentro l'olio , dall'esterno verso il centro ( ecco perch la forma non proprio regolare , perch le prime volte richiede impegno!! ) Quando vedrete che l'impasto avr preso un colore dorato , giratelo con due cucchiai dall'altra parte . Togliete e lasciate ad asciugare...
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