Torta al latte con zucchine e mozzarella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al latte con zucchine e mozzarella", scopri come si prepara.

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Torta al latte con zucchine e mozzarella

Anna in Casa: ricette e non solo

Ingredienti
  • farina 00
  • formaggio grana
  • latte
  • lievito
  • mozzarella
  • olio d'oliva
  • sale
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione Scaldare il forno a 180 e ungere una teglia. Mescolare alla farina il lievito e il sale. In un contenitore capiente versare le zucchine gi tagliate a dadini, unire la farina, l'uovo. il latte, l'olio e dare una prima mescolata. Aggiungere il grana e la mozzarella. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare l'impasto nella teglia, a piacere, decorare la superficie e cospargere con un due cucchiai di grana. ...

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Torta al latte con zucchine e mozzarella