Ricetta, ingredienti e consigli per "Orecchiette Integrali con Pomodoro e Mozzarella", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE ' Lavare e tagliare i pomodorini a metà, adagiarli su una teglia coperta, con carta forno, alcuni con la parte tagliata verso l'alto, altri con il picciolo verso l'alto. Condire con un un pizzico di Sale, un pochino di zucchero e un filo d'olio. Infornare a 180^C per 20-25 minuti. ' Nel frattempo, portare a bollore abbondante acqua salata e cuocere la pasta per 5 minuti. ' Mentre l'acqua bolle, versare la mozzarella in un robot da cucina, o un mixer, frullare fino ad ottenere una crema. Per renderla più liscia aggiungere due cucchiai di...
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