Ricetta, ingredienti e consigli per "STINCO AL FORNO CON PATATE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO PER LO STINCO AL FORNO CON PATATE: INIZIAMO LA RICETTA STINCO AL FORNO CON PATATE PULENDO LA CAROTA E UNO SCALOGNO. TRITIAMOLI CON L'AIUTO DI UN MIXER. IN UNA CASSERUOLA A FUOCO MEDIO, VERSIAMO CIRCA 6 CUCCHIAI DI OLIO, AGGIUNGIAMO IL TRITO E LASCIAMO SOFFRIGGERE QUALCHE MINUTO. APRIAMO LA BUSTA DELLO STINCO, SCARSI AMO LA GELATINA CHE RIMANE E METTIAMO IL COSCIOTTO NEL TEGAME. LO FACCIAMO INSAPORIRE BENE E POI SFUMIAMO CON IL VINO ROSSO. LASCIAMO EVAPORARE. NEL FRATTEMPO PRERISCALDIAMO IL FORNO A 180° ED INIZIAMO A PELARE E TAGLIARE LE PATATE. IN UNA TEGLIA...
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