Stinco di maiale al forno
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Stinco di maiale al forno
Le mie loverieIngredienti
- aglio
- birra
- cipolla
- cipolla bianca
- olio
- pepe
- rosmarino
- sale
- salvia
- stinco di maiale
- timo
Ricetta
...preparazione il giorno prima. Ingredienti per 6 persone 4 stinchi di maiale 2 rametti di rosmarino 2 spicchi di aglio 1 cipolla bianca qualche foglia di salvia due rametti di timo 1 bottiglia di birra weizen olio extravergine d'oliva sale pepe Preparazione dello stinco di maiale al forno Tritare aglio, salvia, cipolla e le foglie di timo. Unire il trito ad una bella presa di sale ed ad una di pepe e massaggiate gli stinchi con il trito. Sistemare gli stinchi in un recipiente e coprirli con la birra, aggiungendo anche i rametti di rosmarino. Sistemare in...
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