Stinco di maiale alla birra o al nero d’avola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Stinco di maiale alla birra o al nero d’avola", scopri come si prepara.
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Stinco di maiale alla birra o al nero d’avola
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- aglio
- birra
- burro
- cipolla bianca
- olio
- pepe nero
- rosmarino
- sale
- stinco di maiale
Ricetta
...Procedimento : appoggiare lo stinco su di un foglio di carta forno massaggiarlo con l'aglio e il pepe nero metterlo in una padella con i bordi alti unendo l'olio, il rosmarino, l'aglio e il burro rosolarlo a fiamma media per 10 minuti su tutti i lati rimuovere l'aglio, lasciare gli aghi del rosmarino e mettere le cipolle a questo punto scegliere se versarvi il vino o la birra chiudere con un coperchio e cuocere a fiamma dolce per circa 3 ore, girandolo ogni tanto e servire ...
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Stinco di maiale alla birra o al nero d’avola